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Russotti Gestioni Hotels S.p.A.-Catania
Compiti del Maitre
Riportare al F&B Manager e alla direzione i risultati economici dell’outlet
Gestione e controllo dei prezzi
Gestione della turnazione e supporto al F&B Manager nella gestione dei costi
Supporto allo Chef e all’ F&B Manager...
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NEW JOB ITALIA-Catania
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NEW JOB ITALIA-Catania
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
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