Guarda Golf Hotel & Residences-Monza, 15 km da Milano
Préparer, cuisiner et présenter des plats dans votre spécialité.
• Gérer et former tout demi-chef ou commis travaillant avec vous.
• Aider le sous-chef et le chefdecuisine développer de nouveaux plats et menus.
• S'assurer que vous et votre...
Job purpose
The Sushi Chefde Partie is responsible for assisting in the preparation and production of high-quality sushi dishes for the exclusive member club. They work closely with the sushi team and other kitchen staff to ensure that all sushi...
lui donne son chefdecuisine et le second. • Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste toute heure de la journée. • Maitrise des normes d’hygiène (HACCP)...
il cibo, sono fondamentali per la sincronizzazione e per l'efficienza del lavoro in cucina. Deve saper comunicare in modo efficace sia con i cuochi sottoposti e gli aiutanti, sia con i superiori (il Sous Chef e lo ChefdeCuisine), e saper mantenere...
tâches que lui donne son Chefdecuisine et le second.
• Savoir dresser tout plat lors du service.
• Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste toute heure de la journée.
• Maitrise des normes d’hygiène (HACCP)....
la cuisine.
• Maîtriser la gestion des achats, des stocks et des inventaires.
• Bonne capacité d’analyse et de gestion des coûts.
• Assister le chef quotidiennement.
• Maîtriser tous les postes dans la cuisine.
• Savoir maintenir l'ordre et la propreté du...
corps recherche son futurCommis decuisine !?Une dose généreuse de précision, une pincée de créativité et un zeste d’adrénaline : Voici les ingrédients qui font la différence entre deux assiettes. Si cette recette vous parle, alors nous vous attendons...
impatience. Travailler en cuisine, c’est avant tout un travail d’équipe et de cohésion. Vous êtes reconnu pour votre relationnel et votre sens de la précision. Vous êtes responsable et autonome. Vous avez toujours cette passion pour la gastronomie...
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présenter l’addition et de procéder l’encaissement. Le chefde rang fait le lien entre les commis/stagiaires, son supérieur et la cuisine. Il/elle doit veiller ce que chacun exécute au mieux les tâches qui lui incombent.
Il/elle connaît aussi bien la carte...
En vue de sa réouverture pour la saison d'été, le Chandolin Boutique Hotel, établissement 4 étoiles, situé au cœur de la station de Chandolin, Val d’Anniviers (Valais), recherche afin de compléter son équipe un/e : Chefde Rang 100% du 19 juin au 30...
corps recherche son futurDemi-Chefde partie !?Une dose généreuse de précision, une pincée de créativité et un zeste d’adrénaline : Voici les ingrédients qui font la différence entre deux assiettes. Si cette recette vous parle, alors nous vous attendons...
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