d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione...
DescrizioneStiamo cercando un sous chef per Magic Megève, luxury chalet situato ai margini di Demi-Quartier, nel cuore dell'Alta Savoia (FR). La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione...
Overview sulla posizione
Pedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.
Principali attività
• Realizzare menù secondo la stagionalità e giornate a tema
• Gestire la brigata di cucina...
Demi Chef De Partie - Ristorante Di Lusso - Lago Di Garda Luogo di lavoro: VeronaLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni...
delle persone.Overview sulla posizionePedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.Principali attivitàRealizzare menù secondo la stagionalità e giornate a temaGestire la brigata di cucina secondo...
DEMI CHEF DE PARTIE
• RISTORANTE DI LUSSO
• LAGO DI GARDA
• GARDA Luogo di lavoro: GardaLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti...
Overview sulla posizione
Pedevilla ricerca uno Chef da inserire presso un ristorante aziendale a Mestre (VE) con operatività lunedì/venerdì.
Principali attività
• Realizzare menù secondo la stagionalità e giornate a tema
• Gestire la brigata di cucina...
POSITION SUMMARY
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards,...
seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina. Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio di alta qualità.
Controllo delle scorte...
Per la stagione 2025 l'iconico ristorante Cip's Club dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona un/una talentuoso/a Chef de Rang da accogliere nella brigata guidata dal Restaurant Manager Francesco.
È una posizione stagionale full time (40 ore...
MIRA Hotels e Resorts ricerca un/a Demi chef per Resort 4* in Piemonte in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando la produzione e preparazione dei menu.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza almeno biennale...
nel rispetto delle norme HACCP;
• Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina;
• Preparazione e somministrazione dei piatti illustrati da uno CHEF;
• Tipologie di tagli di carne...
Chef.
Che cosa farai concretamente?
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
1. Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
2. Seguire le indicazioni dell’Executive Chef
3. Proporre nuove preparazioni e modalità...
Humangest Spa, filiale di Vicenza, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero uno/a Chef a Creazzo (VI).
La figura selezionata sarà inserita all'interno di un team di lavoro e si occuperà di:
• Preparare i piatti secondo il menù...