Pizzeria 32 ricerca Chef di cucina . si richiede le seguenti competenze direzione e gestione della brigata di cucina e pizzeria autonomia nella gestione con i fornitori esperienza quinquennale in merito valore aggiunto esperienza...
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Agli Amici del Colle, siamo alla ricerca di un Capopartita con esperienza e passione per la cucina di alto livello. Se cerchi una realtà dinamica...
per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni...
Agricola Omnia Global Service e' alla ricerca di uno Chef esperto e appassionato per arricchire il nostro team. La nostra struttura ricettiva situata a soli 10 km da Orvieto e' immersa nel verde offrendo un ambiente tranquillo e stimolante...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
Docente: Cuoco/Chef di professione.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
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