di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• supporto allo chef nella gestione della brigata
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo...
3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Fondamentale la capacita' di lavorare in maniera organizzata, insieme al resto della brigata, su un alto numero di coperti...
Sei un appassionato di cucina e hai esperienza come aiuto cuoco? Ti piacerebbe lavorare anche come barista? Abbiamo l'opportunità che fa per te!
Stiamo cercando un/a aiuto cuoco/a - barista per un contratto a tempo determinato a Pisa...
d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Fondamentale la capacità di lavorare in maniera organizzata, insieme al resto della brigata, su un alto numero di coperti giornalieri.Le persone...
Borgo Pignano, una tenuta privata di 750 acri nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos si fonda sull'impegno per il cibo lento, la vita lenta e l'agricoltura biologica sostenibile, è alla ricerca di un/una DEMI PASTRY CHEF DE...
Per azienda operante nel settore turistico si ricerca un chef capo partita. Mansioni richieste gestione della cucina pianificazione del menu preparazione dei pasti gestione del team di cucina. Requisiti disponibilita' a un periodo...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni...
Per il locale all'interno dell' Aeroporto di Pisa ricerchiamo Addetti/e alla Ristorazione/Crew.
Quali Mansioni svolgerai?
Area cucina: in quest’area scoprirai le singole attività e zone di preparazione dei prodotti, imparerai ad utilizzare...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
Borgo Pignano, una tenuta privata di 750 acri nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos si fonda sull'impegno per il cibo lento, la vita lenta e l'agricoltura biologica sostenibile, è alla ricerca di un/una DEMI PASTRY CHEF DE...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
PER STAGIONALE 2025 IN GRECIA DA GIUGNO A SETTEMBRE ISOLA DI ANGISTRI SELEZIONAMO RAGAZZO/A MAX 35 PER AIUTO CUCINA , ANCHE SENZA MINIMA ESPERIENZA MA CON TANTA VOGLIA DI IMPARARE E SERIETÁ. LAVORO SVOLTO IN AFFIANCAMENTO ALLO CHEF DELLA STRUTTURA...
AIUTO CUOCO /COMMIS che per il periodo Giugno/Settembre si occupi della preparazione del nostro Entree ( Pizzetta Fritta) e che affianchi le altre partite in aiuti basilari. Per questa mansione può non esserci esperienza, ma passione per la cucina...