Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), Filiale di Fossombrone, ricerca per ristorante un/a SOUS CHEF
La figura ricercata dovrà svolgere le seguenti mansioni:
• supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Mansione Hai passione per la cucina e desideri lavorare nella ristorazione? Abbiamo un'opportunit per te ad Isola del Piano (PU). Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati...
per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni...
e più scariche nei periodi di bassa stagione).
• Accesso al sistema di Welfare;
• Sistema premiante in caso di raggiungimento degli obiettivi di esercizio.
• Percorso formativo con chef esperto dedicato alla formazione e allo sviluppo del team di cucina biologica...
della cucina
• preparare e curare la presentazione dei piatti
• collaborare con lo chef
• corretta applicazione delle norme HACCP e degli standard qualitativi Requisiti:
• esperienza maturata nella mansione di Sous Chef di almeno 2-3 anni come Sous Chef...
Cooperativa Agricola Gino Girolomoni-Isola del Piano
organizzate e igienizzate
o Assumersi la responsabilità dell'apertura e della chiusura della cucina e di altre mansioni secondarie secondo le indicazioni dello chef.
Requisiti
• Diploma alberghiero o percorso formativi equivalenti
• Esperienza di almeno 2...
per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni...
dei bambini e di eventuali ospiti con intolleranze alimentari.
• Collaborazione con lo chef e il team di cucina per la realizzazione di menù dolci in linea con l’identità dell’hotel.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte, assicurando...
con l'effettiva esperienza. Orario di lavoro: part time, su turni. Responsabilit Di cosa ti occuperai? fornire supporto e assistenza allo chef, tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per i piatti del menù, assicurarsi che cucina e aree...
Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), Filiale di Fossombrone, ricerca per ristorante un/a SOUS CHEF
La figura ricercata dovrà svolgere le seguenti mansioni:
• supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina
• preparare...
con l'effettiva esperienza. Orario di lavoro: part time, su turni. Responsabilit Di cosa ti occuperai? fornire supporto e assistenza allo chef, tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per i piatti del menù, assicurarsi che cucina e aree...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
promuove una cucina ricercata e stagionale, che valorizza materie prime di alta qualit , preferibilmente provenienti da produzioni locali e sostenibili, esaltando il territorio, le sue eccellenze e prelibatezze. Con creativit raffinata e sofisticatezza...
che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento! Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica...
bakeca.it -
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