Ricerchiamo per struttura con mensa interna con sede a Portomaggiore (FE)
Un/una Cuoca/o
La risorsa ricercata ha maturato esperienza in cucina, inserita in un gruppo di lavoro si occuperà della preparazione pasti, pulizia cucina e lavaggio...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
in zone limitrofe. La risorsa si occuperà dello sporzionamento e distribuzione dei pasti, pulizia cucina e del servizio mensa.
Si offre contratto a termine per assegnazioni anno scolastico 2024/2025 o sostituzioni.
Orario di lavoro part time nella fascia...
per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni...
Noi stiamo cercando:
• Chef de Partie (Capo-partita)
• Commissario di Cucina (Assistente Chef)
• Chef de Range
• Commis di Sala.
È obbligatorio:
• Disponibilit immediata
• Esperienza nella mansione ricercata.
• Disponibilit a lavorare su turni.
La ricerca è urgente...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
Bindella una solida azienda svizzera che gestisce 46 Ristoranti nel Cantone Tedesco: Zurigo, Winterthur, Berna, Lucerna, Schaffhausen, sono alcune delle citt dove siamo presenti con la nostra cucina italiana. La famiglia Bindella si dedica...
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