I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti:
• Comprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie o commis di cucina;
• Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e processi;
• Capacità di multitasking e di lavorare in modo...
Cosa farai:
Supporterai lo Chef del Ristorante in tutte le attività di gestione della Cucina e della Brigata, ti occuperai degli ordini dei prodotti, della gestione del magazzino e delle attività inventariali.
Cosa offriamo:
Un contratto full-time...
Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:
Per il reparto...
sono:
• executive chef
-suos-chef
-chef capopartita
• commis di cucina(aiuto cuoco anche junior).
• bar manager
• bartender (anche junior) Possibilit di richiedere stanza in appartamento condiviso a circa 540,00 euro.
Ottima opportunit per chi fosse interessato...
e comunicazione efficace Cosa farai: Supporterai lo Chef del Ristorante in tutte le attività di gestione della Cucina e della Brigata, ti occuperai degli ordini dei prodotti, della gestione del magazzino e delle attività inventariali.
Cosa offriamo: Un contratto...
Unahotel Thotel, 4 stelle superior nel cuore di Cagliari, sta selezionando Chef de Partie, Demi Chef de Partie e Commis di Cucina per il reparto F&B.
La nostra proposta culinaria esalta i prodotti locali ed una cucina internazionale con serate...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
sotto controllo entrate e uscite. Offerta enogastronomica: concorderai il menù con lo chef e stabilirai il prezzo delle singole portate. Gestione della cucina: ti occuperai, in sinergia con la propriet , dell’approvvigionamento delle scorte alimentari...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A CAGLIARI - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 13 gennaio 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 28 ore, 7 lezioni.
• Docente: Cuoco/Chef...
Capo Partita
I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti:
• Comprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie o commis di cucina;
• Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e processi;
• Capacità di multitasking...
Noi stiamo cercando:
• Chef de Partie (Capo-partita)
• Commissario di Cucina (Assistente Chef)
• Chef de Range
• Commis di Sala.
È obbligatorio:
• Disponibilit immediata
• Esperienza nella mansione ricercata.
• Disponibilit a lavorare su turni.
La ricerca è urgente...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
Bindella una solida azienda svizzera che gestisce 46 Ristoranti nel Cantone Tedesco: Zurigo, Winterthur, Berna, Lucerna, Schaffhausen, sono alcune delle citt dove siamo presenti con la nostra cucina italiana. La famiglia Bindella si dedica...
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