autentica.
Siamo alla ricerca di un Chef de Partie esperto e motivato da inserire nella nostra brigata.
Lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita di cucina (antipasti caldi/freddi, primi, secondi di carne e pesce...
e creativi. Principali responsabilit : Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della Linea, Assistenza allo chef nella preparazione dei cibi, Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP, Lavaggio...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Bergamo
identità e professionalità.
Stiamo ricercando un/una Sous Chef da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
La figura sarà responsabile...
Mansione Sei interessato ad un lavoro su turni? Ti piacerebbe lavorare nel settore della ristorazione? Questa è l’opportunit che fa per te! Randstad Italia Spa, per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori...
di riferimento, che includono produttori di cucine, e studi di design e architettura orientati all'alto di gamma. Analizzerà il mercato e sarà parte attiva nell'intercettare opportunità nei vari canali di vendita. Curerà a nome dell'azienda le relazioni...
STAFF Agenzia per il Lavoro - Filiale di Parma (aut. Min. Prot.11781) ricerca per un ristorante di Bergamo UN/A AIUTO CUOCO per arricchire il loro team. La risorsa si occuper di: - Aiuto nella preparazione dei piatti seguendo ricette dello chef...
Responsabilit : Preparare, cucinare e presentare i piatti del nostro variegato menù. Proporre suggerimenti stagionali e nuove idee (per sous-chef o chef). Organizzare efficacemente la cucina prima e durante il servizio.
Rispettare le norme igieniche...
deliziosi e creativi.
Principali responsabilità:
• Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della Linea;
• Assistenza allo chef nella preparazione dei cibi;
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo...
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta...
Agenzia RISORSE UMANE di Bergamo SELEZIONA:
Con qualifica CHEF di CUCINA in possesso di referenze e possibile esperienza documentabile per servizio in Ristoranti e Hotel stagionali con menù a buffet e alla carta.
• SI RICHIEDE: valida...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Per catena operante nella ristorazione/mensa, siamo alla ricerca di CUOCHI in CATEGORIA PROTETTA.
La risorsa inserita si occuperà di attività in cucina, preparazione pasti, maneggiare ingredienti e/o seguire le indicazioni dello chef.
Si richiede...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento! Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...