operativa della cucina
• Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti
• Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
• Sostituzione dello chef in sua assenza
• Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie...
Horstmann Hotels-Limone sul Garda, 9 km da Riva del Garda
Chef De Cuisine/Capo Cuoco Il Gruppo Horstmann, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, per un progetto speciale di cambiamento RICERCA Un/una Chef De Cuisine/Chef che si occupi gestione delle attivit di cucina della struttura...
Synergie Italia, filiale di Riva del Garda (TN), seleziona per rinomata struttura ricettiva dell'Alto Garda un/una
SOUS CHEF
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
• Assistenza allo chef nella gestione operativa della cucina...
Lonato:
• 4 camerieri/e di sala, 1 chef di cucina, 2 commis di cucina,
• Lazise: 2 camerieri/e di sala, 4 camerieri/e ai piani, 2 cuochi capi partita,
• Limone: 3 camerieri/e di sala, 4 camerieri/e ai piani, 1 receptionist,
• Desenzano: 2 camerieri...
Hosco.com-Limone sul Garda, 9 km da Riva del Garda
Chef De Cuisine/Capo Cuoco
Il Gruppo Horstmann, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, per un progetto speciale di cambiamento
RICERCA
Un/una Chef De Cuisine/Chef che si occupi gestione delle attività di cucina...
Il candidato, coordinandosi con il maitre e responsabile ristorante , accoglier ospiti e gestir i propri tavoli, raccordandosi anche con la cucina ed i colleghi vetrinabakeca...
receptionist;
• Lonato: 4 camerieri/e di sala, 1 chef di cucina, 2 commis di cucina;
• Lazise: 2 camerieri/e di sala, 4 camerieri/e ai piani, 2 cuochi capi partita;
• Limone: 3 camerieri/e di sala, 4 camerieri/e ai piani, 1 receptionist;
• Desenzano: 2...
operativa della cucina
• Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti
• Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
• Sostituzione dello chef in sua assenza
• Controllo del rispetto delle normeigienico-sanitarie...
Hosco.com-Limone sul Garda, 9 km da Riva del Garda
e quello della brigata durante preparazione del lavoro di linea.
Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
Il nostro Chef grigliatore dovrà saper...
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