rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.
Caratteristiche:
• Diploma professionale;
• Grande passione per il proprio lavoro;
• Forte motivazione...
Offriamo il ruolo di CUOCHI CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS)
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Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile...
la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts...
e agli standard operativi Lefay Resorts. Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef. CARATTERISTICHE: Diploma professionale, Grande passione per il proprio lavoro, Forte motivazione al lavoro in team, Spiccata sensibilit e attenzione al rispetto...
utilizzate, curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...
del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
CARATTERISTICHE: Diploma...
e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazione al lavoro in team; Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto...
Gestione in autonomia della partita, capacit di organizzazione della linea. Risponde allo Chef. Hotel Chalet del Sogno, rinomato boutique 5 stelle hotel, con Ristorante Due Pini, situato ad un piano a se, con due ingressi per clienti esterni...