Si seleziona una figura di chef capo partita da inserire in un tour operator Mansioni gestione della cucina gestione del team preparazione dei pasti pianificazione del menu Requisiti conoscenza delle tecniche di pulitura filettatura e marinatura...
Per Hotel/Ristorante situato in Svizzera a circa 30 minuti da Bellinzona, siamo alla ricerca di uno chef di cucina con esperienza, che sia in grado di dirigere il lavoro anche nel periodo natalizio in cui la quantit di lavoro sar superiore...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
Bindella una solida azienda svizzera che gestisce 46 Ristoranti nel Cantone Tedesco: Zurigo, Winterthur, Berna, Lucerna, Schaffhausen, sono alcune delle citt dove siamo presenti con la nostra cucina italiana. La famiglia Bindella si dedica...
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