Collaborare con lo Chef e il Sous Chef per sviluppare nuove proposte culinarie.
• Garantire l'organizzazione e la pulizia della propria area di lavoro, rispettando le norme HACCP.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis di cucina.
• Monitorare...
DescrizioneStiamo cercando un sous chef per il ristorante "Trattoria da Oscar", situato a Lonato del Garda (BS)La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di Villa d'Este, prestigiosa struttura alberghiera di lusso sul Lago di Como, un Commis di Cucina. Il 22 novembre si terra una giornata dedicata alla selezione di collaboratori per la stagione...
con lo Chef e il Sous Chef per sviluppare nuove proposte culinarie.
• Garantire l'organizzazione e la pulizia della propria area di lavoro, rispettando le norme HACCP.
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis di cucina.
• Monitorare le scorte...
Beverage, garantendo qualita e soddisfazione degli ospiti. Collaborare con il team di sala e cucina per mantenere standard di eccellenza. Monitorare le operazioni quotidiane, risolvendo problematiche e ottimizzando performance. Gestire ordini e scorte...
Descrizione
Stiamo cercando un sous chef per il ristorante "Trattoria da Oscar", situato a Lonato del Garda (BS)
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...
un'ottima organizzazione del team durante il servizio; - Accogliere e accompagnare gli ospiti, garantendo che l'esperienza sia all'altezza delle aspettative di un hotel di lusso; - Coordinarsi con lo chef e il team di cucina per garantire...
e di cucina rispetti le norme sull’igiene e la sicurezza sul luogo di lavoro
• Gestione del budget, monitoraggio dell’andamento economico finanziario dell’attività in toto, sia come supporto alla cucina per quanto riguarda il food che al sommelier...
talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.
Il Ruolo
Nel ruolo di Demi Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto...
e di cucina rispetti le norme sull’igiene e la sicurezza sul luogo di lavoro
• Gestione del budget, monitoraggio dell’andamento economico finanziario dell’attività in toto, sia come supporto alla cucina per quanto riguarda il food che al sommelier...
Hai maturato un'esperienza, anche minima, come Addetto/a Cucina? Sei interessato ad acquisire maggiori competenze in questa mansione? Candidati subito a questa offerta! OPPORTUNITA' Per una strutturata realt nel settore della ristorazione il Team...
Una delle principali catene di villaggi turistici a livello internazionale, è alla ricerca di un Chef Capo Partita
Mansioni e responsabilità:
• Gestione delle partite
• Coordinamento della brigata di cucina
• Controllo della qualità...
La nostra realt si sta sviluppando, stiamo cercando il nostro ristorante: Una figura dinamica e appassionata del settore con grandi capacit di sviluppo e coesione di squadra come CHEF. Se la tua passione è la cucina e vuoi far crescere e arricchire...
dei pasti secondo gli standard aziendali, • Supporto nella gestione della cucina, se presente un capo cuoco, o gestione autonoma quando necessario, • Adattamento a diverse realt di ristorazione (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere, etc...
talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina...
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