Il prestigioso Byblos Art Hotel Villa Amistà *****L (Corrubbio- Verona) con ristorante stellato e premiato con una chiave Michelin nel 2024, a soli 8 km dal centro di Verona è alla ricerca delle seguenti figure:
• Chef de Rang di sala e bar...
esercizi. 13esima+14esima. Domeniche, festivi e straordinari maggiorati. ORARI: i ristoranti sono aperti dalle 11 alle 22/23 tutti i giorni, i turni sono a rotazione settimanale. Data inizio prevista: 31/03/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering...
le indicazioni dello/a Chef de Rang
• Coordinare e supervisionare le comande delle portate, dal pass cucina al servizio ai tavoli
• Preparare e pulire tutto il materiale di lavoro
• Collaborare attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar
• Tutelare...
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
Cosa Farai:
Mansioni e Responsabilità
• Gestire l’accoglienza, l’assistenza e il servizio agli ospiti, garantendo un'esperienza unica e personalizzata.
• Coordinare il team di sala, supervisionando Chef de Rang e Commis per assicurare che ogni aspetto...