Modius per gustare piatti della tradizione romana, un cocktail bar
da cui ammirare la vista dei tetti di Roma, una sauna e un centro fitness.
Siamo alla ricerca
di uno Chef de Partie che si integri nella brigata di una
cucina di alto livello, garantendo...
per il dipartimento Food & Beverage, assicurando che gli obiettivi di fatturato e margine siano raggiunti e superati.
• Gestire e supervisionare tutte le operazioni di ristorazione, inclusi ristoranti, bar e servizi di catering.
• Collaborare con lo chef e il team...
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
Chef Express spa-Civitella d'Agliano, 22 km da Viterbo
Riassetto della sala
• Lavaggio stoviglie
• Gestione magazzino (carico/scarico merce)
Sei la persona giusta per Chef Express se:
• Sei disponibile a lavorare su turni
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