conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Diploma o certificazione in Pasticceria (preferibile, ma non essenziale).
Orario e luogo di lavoro:
• Full-time, dal lunedì al venerdì (8-17.30).
• Firenze, Toscana (Italia...
degli standard qualitativi;
• Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Controllo delle scorte e supporto nella gestione efficiente del magazzino alimentare.
Profilo richiesto
• Esperienza pregressa come Capo Partita...
Assistere nella rotazione delle scorte
• Pulire le postazioni
• Contribuire al mantenimento della cucina e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 1 anni nel medesimo settore e in strutture di pari livello...
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Controllo delle scorte e supporto nella gestione efficiente del magazzino alimentare.
Profilo richiesto
• Esperienza pregressa come Capo Partita in hotel di lusso o ristoranti...
della struttura, siamo alla ricerca di un Category Buyer & Product Manager - prodotti alimentari (Grocery).
Il tuo nuovo ruolo
La figura rivestirà un ruolo chiave in ambito di Category Management ed in particolare dovrà gestire le referenze assegnate in termini...
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