distinguendo tra tagli primari e secondari
• Disossatura delle carnibovine, suine e di pollame
• Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare
• Vendita diretta ed assistenza al cliente
• Pulizia...
ATTIVITÀ:
Eseguire la lavorazione e il taglio delle carni direttamente sul punto vendita per offrire un prodotto sempre fresco e controllato.
Lavorazione delle carni sia bianche che rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari
Disossatura delle carni...
Addetti al reparto macelleria per il punto vendita presente a Palazsolo sull'Oglio (BS).
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai
• Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame;
• Disosso, taglio, confezionamento carni;
• Allestimento del banco take-away;
• Gestione tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro
Mansioni:
• Lavorazione delle carnibovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura...
assunzione Responsabilit Di cosa ti occuperai Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame, Disosso, taglio, confezionamento carni, Allestimento del banco take-away, Gestione tracciabilit prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro...
tra tagli primari e secondari;
• Disossatura delle carnibovine, suine e di pollame;
• Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
• Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie...
Di cosa ti occuperai:
• Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame;
• Disosso, taglio, confezionamento carni;
-Allestimento del banco take-away;
• Gestione tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro
Requisiti...
attività:
• Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro;
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali;
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
per importante catena di supermercati della GDO situata sul territorio:
ADDETTI AL REPARTO MACELLERIA
MANSIONI:
• lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame (disosso, taglio e confezionamento carni)
-allestimento banco take-away
• tracciabilità...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni.
Allestimento del banco take-away...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
Full Time
Mansioni:
• Lavorazione delle carnibovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti...
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