del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì...
DescrizioneSiamo alla ricerca di un commis di sala per Radici, ristorante situato a Costigliole d'Asti.La cucina di Radici è radicata in Piemonte e nel Monferrato, un territorio generoso dove la brigata di cucina lavora insieme ad agricoltori...
le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature...
e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni...
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