Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!
La figura interessata dovrà occuparsi di:
• accogliere gli ospiti con alti standard di servizio
• conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti...
un'esperienza di benvenuto calda e professionale.Gestione delle prenotazioni, comprese le richieste personalizzate, garantendo la congruenza con le preferenze dei clienti.Collaborazione attiva con il team, in particolare con la brigata di sala per garantire...
Gestione delle prenotazioni, comprese le richieste personalizzate, garantendo la congruenza con le preferenze dei clienti.
• Collaborazione attiva con il team, in particolare con la brigata di sala per garantire un servizio fluido e puntuale.
• Gestione...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Buone doti comunicative Capacit di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì alla domenica...
di lavoro professionalizzante e un contesto ristorativo Internazionale e di altissimo livello.Il Commis de rang prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; serve i piatti e collabora con il resto della brigata...
e allestimento degli spazi di lavoro prima e dopo il servizio; Servizio al tavolo; Comunicazione costante con i colleghi all’interno della Brigata per il coordinamento tra sala e cucina; Supporto allo Chef de Rang; Pulizia costante delle attrezzature del reparto...
Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di alto livello.
• Autonomia nella gestione della propria brigata di sala.
• Solida esperienza maturata in ristoranti di lusso o simili.
• Ottima conoscenza delle lingue inglese e italiana.
Cosa offriamo...
Portale nazionale lavoro turismo Cisal its spa assume per strutture ricettive nazionali: personale alberghiero.
Chef
commis
personale di Sala, personale alle camere, sommelier
Capo partita
Personale di tutte le brigate.
Inviare curriculum...
dello Chef de Rang e assieme alla brigata di sala si occuperà delle seguenti mansioni:
• Supporto al cliente per garantire assistenza ad ogni esigenza
• Servizio e presentazione bevande e piatti dalla cucina
• Pulizia delle postazioni di sala
• Riordino...
al tavolo.Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute...
con i colleghi all’interno della Brigata per il coordinamento tra sala e cucina; - Supporto allo Chef de Rang; - Pulizia costante delle attrezzature del reparto
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza di almeno due anni nel ruolo in contesti...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Buone doti comunicative Capacit di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì alla domenica...
Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) cerca per importante Azienda cliente:
RESPONSABILE SALA E BAR
HOTEL DI LUSSO – MILANO
La risorsa scelta, che ha maturato...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Buone doti comunicative Capacit di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì alla domenica...
Chi cerchiamo:
• Amanti dell’Italianità
• Persone attive e dinamiche
• Persone che hanno voglia di lavorare in team
• Guaglioni umili, ma con l’attitudine da futuri capitani di brigate
• Artisti di sala: amici...