Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!
La figura interessata dovrà occuparsi di:
• accogliere gli ospiti con alti standard di servizio
• conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti...
di alto livello,
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP,
• Capacit di gestione della brigata e coordinamento delle attivit ,
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli,
• Ottime doti organizzative e problem solving...
e coordinamento di tutte le attività di somministrazione connesse al ristorante e al bar.
Gestirà le risorse economiche, coordinerà il personale di sala e la brigata di cucina, seguirà direttamente l’approvvigionamento delle materie prime e il controllo...
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
Hai esperienza come cuoco/a? sei disponibile alla ricerca di nuove opportunit ? Per ristorante di lusso in zona San Babila a Milano stiamo cercando: Cuoco/a Responsabilit : all'interno della brigata di cucina ti occuperai delle preparazioni...
e dei piatti preparati, garantendo che rispettino le aspettative del ristorante.
• Collaborazione con il team: Lavorare a stretto contatto con gli altri membri della brigata di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Gestione delle scorte...
Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della citt di Milano un/una:
• CHEF DE RANG La risorsa si occuper di:
• Curare la mise-en-place,
• Accogliere gli ospiti di sala,
• Coordinare gli altri elementi della brigata...
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: Essere il punto...
Gate Gourmet Switzerland GmbH Via Borddienststrasse, 8058 Zurigo, Svizzera-Milano
Si richiede la preparazione della sala per i servizi di pranzo e cena, di accogliere i clienti, di farli accomodare, illustrare il menù e prendere le ordinazioni. Dopo aver preso le ordinazioni, è incaricato di comunicarle in cucina e di servire...
Adecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa sita nel cuore della città di Milano un/una:
CHEF DE RANG
La risorsa si occuperà di:
• Curare la mise-en-place;
• Accogliere gli ospiti di sala;
• Coordinare gli altri elementi della brigata...
SEDE DI LAVORO: MILANO (MM MOSCOVA, MM WAGNER, MM PIOLA)
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: APPRENDISTATO E/O T. INDETERMINATO
La risorsa iscritta alle categorie protette ai sensi della L.68/99, sarà inserita nella brigata di sala di un gruppo...
Ti relazionerai con la brigata della cucina e della sala e il Kitchen Manager e i Responsabili.
Che cosa offriamo:
un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso; l’opportunità di mettere finalmente in tavola il tuo estro, la tua vocazione...
allibo.com -
Brigata Sala – Offerte di lavoro correlate a Milano: