culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione; - Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala...
e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione;Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio;Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;Si assicura...
ogni servizio;Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza...
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