durante l’intera esperienza culinaria; Gestire la mise en place e supervisionare il servizio al tavolo, in base agli standard operativi previsti, collaborando con la brigata di sala e cucina per mantenere alti gli standard di qualità...
Manpower è alla ricerca di uno Chef de Rang per prestigioso bistrot situato a Firenze, zona Basilica di San Lorenzo. Il/la professionista sar inserito all'interno della brigata, prestando servizio presso il rinomato Ristorante e si occuper...
NON stagionale) al termine della missione. La risorsa lavorerà all'interno di brigata insieme a cuoco responsabile e assistente di cucina/plonger; gradito possesso HACCP. La struttura è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Data inizio prevista: 24...
Gestire la mise en place e supervisionare il servizio al tavolo, in base agli standard operativi previsti, collaborando con la brigata di sala e cucina per mantenere alti gli standard di qualità;
• Assicurarsi che l’ospite riceva adeguate attenzioni...
Manpower è alla ricerca di uno Chef de Rang per prestigioso bistrot situato a Firenze, zona Basilica di San Lorenzo.
Il/la professionista sarà inserito all'interno della brigata, prestando servizio presso il rinomato Ristorante e si occuperà...
ruolo, i candidati ideali dovranno possedere competenze ineguagliabili: dall'accoglienza personalizzata dei clienti alla gestione delle comande, dalla presentazione della carta dei vini al monitoraggio della pulizia della sala. Responsabili di coordinare...
professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala...
il cliente durante l’intera esperienza culinaria;
• Gestire la mise en place e supervisionare il servizio al tavolo, in base agli standard operativi previsti, collaborando con la brigata di sala e cucina per mantenere alti gli standard di qualità...
di:
• Accogliere ed accompagnare il cliente durante l intera esperienza culinaria;
• Gestire la mise en place e supervisionare il servizio al tavolo, in base agli standard operativi previsti, collaborando con la brigata di sala e cucina per mantenere alti...
il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme...
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