Ristorante Locanda del Mirto di Sandra Gozzo-La Maddalena
La Locanda del Mirto Isola La Maddalena.
Vuoi far parte del nostro staff per la stagione
2025 inviaci la tua CANDITATURA all'indirizzo
Email:
Locandadelmirto@gmail.com o chiama al numero
3473397069.Figure Lavorative, Chef ,Sous Chef,capo...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti:· Esperienza pregressa nella mansione· Buone doti comunicative· Capacità di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì...
e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo; - Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in Resort e Villaggi turistici...
in contesti simili.La persona selezionata si occuper di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestione brigata di sala (turnazione)gestire le comande della salaservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta...
al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di
sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai
l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del
ristorante prima dell’apertura. Presenza...
assicurando la qualita delle materie prime Collaborare con il team di sala per garantire il miglior servizio agli ospiti Rispettare e far rispettare le normative di sicurezza alimentare e igiene Formare e motivare il team di cucina, creando un ambiente...
Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!
La figura interessata dovrà occuparsi di:
• accogliere gli ospiti con alti standard di servizio
• conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti...
presentare il menù e la carta dei vini;
• coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;
• gestire la cassa;
• stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
• eventuale formazione del nuovo personale...
dei clienti, gestione e coordinazione della brigata di sala e gestioni turnazioni di lavoro.
Requisiti richiesti:
• Pluriennale pregressa esperienza maturata nel ruolo di Direttore all'interno di sale ricevimenti;
• Dimestichezza nell'utilizzo del pc...
con il/la capo reparto, sarai la
figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior
che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.
Presenza...
Manpower è alla ricerca di uno Chef de Rang per prestigioso bistrot situato a Firenze, zona Basilica di San Lorenzo. Il/la professionista sar inserito all'interno della brigata, prestando servizio presso il rinomato Ristorante e si occuper...
ed accompagnare il cliente durante l’intera esperienza culinaria
• Gestire la mise en place e supervisionare il servizio al tavolo, in base agli standard operativi previsti, collaborando con la brigata di sala e cucina per mantenere alti gli standard...
del servizio di ristorazione e del servizio in sala collaborando con il team e la brigata di sala. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Buone doti comunicative Capacit di lavorare in team ORARIO DI LAVORO: su turni, dal lunedì alla domenica...
l’esperienza culinaria, fornendo raccomandazioni, prendendo ordini e assicurandosi che ogni esigenza sia soddisfatta in modo professionale.
• Collaborazione con il Team: Coordinarsi con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire una comunicazione...
assicurando la qualità delle materie prime
• Collaborare con il team di sala per garantire il miglior servizio agli ospiti
• Rispettare e far rispettare le normative di sicurezza alimentare e igiene
• Formare e motivare il team di cucina, creando un ambiente...
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