Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
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• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
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• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occupera di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away. Si occupera inoltre di: tracciabilita prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
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• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
• registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
• pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
• confezionamento salumi e preparazione impasti...
un'ottima manualità e un'attenzione particolare alla sicurezza e igiene sul lavoro.
Responsabilità principali:
• Eseguire il taglio della carne secondo le specifiche richieste
• Preparare i diversi tipi di carne per la vendita (bovino, suino, avicolo, ecc...
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• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
e confezionamento carne bovina, suina e pollame.
• Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• Sanificazione...
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• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
le indicazioni aziendali;
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole;
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative;
• Supporto alla clientela.
Cosa ti offre l'azienda:
• Inserimento personalizzato...
Presentare nel caso di richiesta del cliente la certificazione halal
➢ Verificare la corretta esposizione allo sportello cassa, in modo che sia ben visibile ai clienti, di tabella allergeni e scheda di origine della carne bovina
Prodotti
➢ Roassortimento...
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