addetto/a al reparto macelleria per il punto vendita presente a Savignano sul Rubicone (FC).
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina...
tipologie di lavorazione e manipolazione della carne di suino e di bovino con l'utilizzo dell'attrezzatura necessaria. Competenze Requisiti: Esperienze in macellerie / cucine / gastronomie Conoscenza, anche basilare, delle parti anatomiche del suino...
bovina, suina e pollame. Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away. Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro. C’è servizio di vendita assistita oltre...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
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