grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
disponibile per lavorare su due turni giornalieri (pranzo e cena), nei weekend e durante i giorni festivi. Come cuoco, sarai responsabile della preparazione dei piatti dal menu, garantendo la massima qualit e presentazione. Sarai coinvolto in tutte le fasi...
conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar
• capacit di gestire diverse situazioni con clienti
• conoscenza di enogastronomia per consigliare gli abbinamenti delle bevande.
Soft skills:
• capacit comunicative e relazionali...
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
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