CUOCO DI PARTITA
A Putìa dell'ostello è alla ricerca, per il proprio ristorante/cocktail bar, di un cuoco di partita
I requisiti richiesti sono:
• Ottime conoscenze delle regole HACCP (richiesta attestazione)
• Esperienza comprovata
• Disponibilità...
e riordino al termine del servizio;
• accoglienza e gestione dei clienti;
• presa comande e coordinamento con la cucina;
• presentazione dei piatti e del menù;
• servizio ai tavoli¿.
Si richiede:
• esperienza nel settore della ristorazione/bar/hotel...
conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar
• capacit di gestire diverse situazioni con clienti
• conoscenza di enogastronomia per consigliare gli abbinamenti delle bevande.
Soft skills:
• capacit comunicative e relazionali...
il lavaggio dei piatti.
Si richiede:
• esperienza nella gestione della sala nel settore della ristorazione/bar/hotel;
• inglese fluente;
• propensione al lavoro con il pubblico;
• disponibilità a turni festivi e weekend.
Completano il profilo ottima manualità...
e riordino al termine del servizio; accoglienza e gestione dei clienti; presa comande e coordinamento con la cucina; presentazione dei piatti e del menù; servizio ai tavoli. Si richiede: esperienza nel settore della ristorazione/bar/hotel; buona conoscenza...
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
e riordino al termine del servizio;
• accoglienza e gestione dei clienti;
• presa comande e coordinamento con la cucina;
• presentazione dei piatti e del menù;
• servizio ai tavoli.
Si richiede:
• esperienza nel settore della ristorazione/bar/hotel;
• buona...
il lavaggio dei piatti.
Si richiede:
• esperienza nella gestione della sala nel settore della ristorazione/bar/hotel;
• inglese fluente;
• propensione al lavoro con il pubblico;
• disponibilità a turni festivi e weekend.
Completano il profilo ottima...
e riordino al termine del servizio; accoglienza e gestione dei clienti; presa comande e coordinamento con la cucina; presentazione dei piatti e del menù; servizio ai tavoli.
Si richiede: esperienza nel settore della ristorazione/bar/hotel; buona conoscenza...
il lavaggio dei piatti. Si richiede: esperienza nella gestione della sala nel settore della ristorazione/bar/hotel; inglese fluente; propensione al lavoro con il pubblico; disponibilità a turni festivi e weekend. Completano il profilo ottima manualità...
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