Per caffetteria pasticceria zona Palmanova siamo alla ricerca di una cameriera/banconiera con anche minima esperienza nelle mansioni di gestioni ordini, servizio al tavolo, preparazione bevande calde e fredde.
Orario part - time 30 ore settimanali...
sul territorio.
Il banconiere si occupa delle attività di preparazione e vendita di prodotti freschi e da banco (salumi, formaggi, prodotti da forno, prodotti ittici, ecc.) e ha la responsabilità di contribuire quotidianamente alla soddisfazione dei clienti...
da banconiere o anche a chi è curioso di approfondire e far pratica su certi argomenti.
PROGRAMMA (12 ORE, 4 LEZIONI)
INTRODUZIONE
• HACCP.
• Analisi e studio delle materie prime.
• Le varie tipologie di base.
• Ordini, gestione scorte e magazzino...
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