porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, taglio formaggi e salumi, utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco. Competenze La figura che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: pregressa...
e nell’assistenza al cliente, in particolare nella GDO o nella ristorazione. Cosa si fa abitualmente: allestimento e gestione del reparto gastronomia o macelleria (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia del banco e delle attrezzature...
formaggi e salumi, utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco. Competenze L’ addetto gastronomia che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta...
di comunicazione e con una spiccata passione per il food. Le mansioni sono le seguenti: Controllo qualit prodotti e scadenze. Preparazione bancosalumi e salse. Farcire le schiacciate con ingredienti freschi e di alta qualit .
Utilizzo dell'affettatrice Pulizia...
Responsabilit Di cosa ti occuperai? allestimento del banco Gastronomia e Salumeria e prezzatura dei prodotti, vendita diretta ed assistenza al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti, affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo...
necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• corretta esposizione e puntuale rifornimento...
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