e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
dei prodotti;
• affettatura di salumi,carni, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• allestire e preparare il banco macelleria;
• preparare quotidianamente prodotti di macelleria;
• stoccare la merce o pulire gli attrezzi...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
affettatura di salumi,carni, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• allestire e preparare il banco macelleria;
• preparare quotidianamente prodotti di macelleria; stoccare la merce o pulire gli attrezzi di lavoro;
• pulizia...
al banco;
• operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• corretta esposizione...
affettatura di salumi,carni, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, allestire e preparare il banco macelleria, preparare quotidianamente prodotti di macelleria, stoccare la merce o pulire gli attrezzi di lavoro, pulizia...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti Pregressa esperienza...
Il Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Gastronomia. Nello specifico si occuperà di:
• preparazione e conservazione dei prodotti da banco (salumi e formaggi);
• vendita diretta ed assistenza al cliente...
questa è l’occasione giusta per te.
Cosa Farai:
• Accogliere e assistere i clienti, fornendo informazioni sui salumi e i formaggi e consigli utili.
• Affettare e confezionare i prodotti, garantendo qualità e freschezza.
• Allestire e rifornire il banco salumeria...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
o in un ruolo simile.
• Conoscenza dei salumi e dei formaggi e delle tecniche di lavorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime doti comunicative e capacità di costruire buoni rapporti con i clienti.
• Attenzione ai dettagli e rispetto...
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