e sarà in particolar modo inserita nei seguenti reparti:
• GASTRONOMIA: la risorsa si occuperà dell'allestimento del banco e curerà la vendita di salumi, formaggi e piatti pronti consigliando al meglio il cliente sulla conservazione e consumo dei prodotti...
nell’utilizzo di affettatrici e coltelli per l’affettatura di salumi, prosciutti e formaggi, - buona conoscenza dei prodotti di pasticceria e rosticceria, delle relative cotture e preparazioni, dei tagli dei tipi di pesce e carne, - forte orientamento al cliente...
e quelle gestionali.
Mansioni operative principali:
• Preparare prodotti alimentari da banco (pizze, rustici, calzoni ecc)
• Porzionare, affettare e pesare salumi e formaggi
• Farcire panini e focacce secondo le richieste dei clienti
• Sistemare accuratamente...
e salumeria, porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti, vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari, pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Competenze competenze...
banchi frigo, gestione degli ordini e scadenze, vendita assistita al cliente.
Requisiti:
• Pregressa esperienza nella
mansione e nella gestione del reparto salumeria;
• Buona conoscenza dei prodotti (salumi, formaggi,
specialità gastronomiche...
e salumeria, porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti, vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari, pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.
Competenze competenze...
freschi e sarà in particolar modo inserita nei seguenti reparti:
• GASTRONOMIA: la risorsa si occuperà dell'allestimento del banco e curerà la vendita di salumi, formaggi e piatti pronti consigliando al meglio il cliente sulla conservazione e consumo...
m/f/d) appassionato per arricchire il nostro team. Questa è l'opportunit perfetta per chi ama i prodotti enogastronomici italiani e desidera condividere questa passione con i nostri clienti. Mansioni Principali: Preparazione del banco, affettare salumi e formaggi,uso...
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