e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
Cosa Farai:
• Accogliere e assistere i clienti, fornendo informazioni sui salumi e i formaggi e consigli utili.
• Affettare e confezionare i prodotti, garantendo qualità e freschezza.
• Allestire e rifornire il banco salumeria, mantenendolo sempre...
o nel settore della ristorazione e/o della GDO, dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli per l’affettatura di salumi, prosciutti e formaggi, buona conoscenza dei prodotti di pasticceria e rosticceria, delle relative cotture e preparazioni...
in base alle predisposizioni del candidato e alle esigenze del negozio e potrebbe essere:
• Addetto/a alla cassa
• Addetto/a al box informazioni
• Addetto/a al bancosalumi e formaggi, macelleria o pescheria
• Addetto/a al banco panetteria
• Addetto...
operazioni necessarie alla preparazione di formaggi e salumi, utilizzando tutti i più comuni strumenti da banco (coltelli, bilance, sottovuoto, ecc.); pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; corretta esposizione o rifornimento dei prodotti...
vendita diretta ed assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria;
• affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• pulizia e cura del banco...
se hai le seguenti caratteristiche altrimenti la candidatura non sarà presa in considerazione:
COSA CI ASPETTIAMO DA TE?
Sei perfetto/a per questo lavoro se hai:
• esperienza come Capo/a Reparto Gastronomia (Salumi e Formaggi) o Vice di almeno 5 anni
• capacità...
Gestore Salumi e Formaggi - Full Time
Mansioni:
• Disosso dei salumi crudi.
• Taglio dei salumi con l'affettatrice e formaggi al coltello.
• Taglio dei formaggi stagionati.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto salumi...
del negozio e potrebbe essere:
• Addetto/a alla cassa
• Addetto/a al box informazioni
• Addetto/a al bancosalumi e formaggi' macelleria o pescheria
• Addetto/a al banco panetteria
• Addetto/a ortofrutta
• Addetto/a latticini e surgelati (freschi libero...
al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Competenze Quali...
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