gastronomia' a Bologna. Come addetto/a banco gastronomia, sarai responsabile di assistere i clienti nella scelta dei prodotti, tagliare e confezionare salumi e formaggi e assicurarti che il banco sia sempre ben rifornito/ordinato/pulito.
Cosa cerchiamo...
coltelli, mannaie e affettatrici).
L’addetto/a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività:
• effettuare la preparazione del banco a vendita assistita
• curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti...
vendita diretta ed assistenza al cliente, - porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, - affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco.
Competenze...
dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc...) osservando le procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo autonomo di affettatrici e coltelli
• Pulizia del banco e delle attrezzature da lavoro
• Garanzia della corretta esposizione...
inclusi weekend e festivi.
• Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità del servizio.
Mansioni:
• Accoglienza dei clienti e supporto nella scelta dei prodotti.
• Preparazione e gestione dei banchi serviti (salumi, formaggi, gastronomia, carne...
allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
• controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
• porzionatura...
del banco gastronomia e salumeria, porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti, vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari, pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente...
allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
• controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
• porzionatura...
su turni, compresi i fine settimana
Offriamo contratto in somministrazione con scopo di assunzione diretta in azienda.
gastronomia, gastronomo, gastronoma, gastronomie, salumeria, salumerie, salumiere, salumiera, affettati, prosciutti, salumi, formaggi...
in rosticcerie, macellerie, pescherie o nel settore della ristorazione e/o della GDO, dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli per l’affettatura di salumi, prosciutti e formaggi, buona conoscenza dei prodotti di pasticceria e rosticceria...
a Bologna.
Come addetto/a banco gastronomia, sarai responsabile di assistere i clienti nella scelta dei prodotti, tagliare e confezionare salumi e formaggi e assicurarti che il banco sia sempre ben rifornito/ordinato/pulito.
Cosa cerchiamo in un candidato...
e allestimento del banco.
Utilizzo di affettatrice e coltelli per taglio di salumi e formaggi.
Consulenza ai clienti, aiutandoli a scegliere tra le nostre specialità.
Mantenimento degli standard di pulizia e igiene nel reparto.
Requisiti:
Passione...
allestimento del banco in tutte le sue molteplici sfaccettature (esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia delle attrezzature di lavoro);
• controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi;
• porzionatura...
a vendita assistita
curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti
gestire l’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.
Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza...
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