per l’allestimento del banco panetteria;
• Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
• Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
• Pulire, manutenere...
Descrizione
Descrizione al ruolo
Il candidato dovrà occuparsi di tutte le attività ausiliarie alla vendita nel reparto panetteria (cottura e doratura del pane, confezionamento, preparazione banco, servizio e consulenza alla clientela, pulizia...
n.1 addetto/a reparto panetteria per il PDV presente a Robecchetto con Induno (MI).
La risorsa sarà formata nella preparazione in forno dei prodotti panificati, in particolare del pane in doratura, e nell’allestimento del banco dedicato. Si occuperà...
e voglia di far parte di un team dinamico.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella panificazione (anche minima).
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione dell'impasto e delle diverse tipologie di pane.
• Capacità di lavorare in team e di gestire...
Mansioni:
• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllo della cottura dei prodotti da forno.
• Taglio e porzionatura del pane...
per la panificazione e voglia di far parte di un team dinamico. Requisiti: Esperienza pregressa nella panificazione (anche minima). Conoscenza delle tecniche di lavorazione dellimpasto e delle diverse tipologie di pane. Capacità di lavorare in team e di gestire...
dei prodotti nel banco vendita.
• Rifornimento del banco con prodotti freschi.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Conoscenza delle diverse tipologie di pane...
e voglia di far parte di un team dinamico.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella panificazione (anche minima).
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione dell'impasto e delle diverse tipologie di pane.
• Capacità di lavorare in team e di gestire...
Orienta S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Pavia, ricerca per ampliamento organico di un ipermercato un/a: PANETTIERE / A
La risorsa si occuperà della preparazione del banco panetteria: in particolare, della preparazione dell'impasto...
l'occasione che fa per te.
Cosa Farai:
• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...