tra tagli primari e secondari;
• Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
• Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
• Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai
• Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame;
• Disosso, taglio, confezionamento carni;
• Allestimento del banco take-away;
• Gestione tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai
• Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame;
• Disosso, taglio, confezionamento carni;
• Allestimento del banco take-away;
• Gestione tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro
assunzione Responsabilit Di cosa ti occuperai Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame, Disosso, taglio, confezionamento carni, Allestimento del banco take-away, Gestione tracciabilit prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro...
assunzione Responsabilit Di cosa ti occuperai Lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame, Disosso, taglio, confezionamento carni, Allestimento del banco take-away, Gestione tracciabilit prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro...
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