e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• controllo scadenze e rotazione prodotti;
• pulizia e cura del banco.
nel ruolo di macellaio/addetto banco (almeno 2 anni);
• Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e manipolazione della carne;
• Abilità di lavorare in un ambiente dinamico ed orientato al cliente;
• Conoscenza delle normative igieniche...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
macellai disossatori esperti per il punto vendita presente a Milano.
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa...
preparerai e confezionerai la carne secondo le richieste dei clienti, garantendo la massima freschezza e qualità.
• Allestirai e manterrà il banco macelleria ordinato e pulito, rifornendolo costantemente per assicurare una presentazione accattivante...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away...
impasti e pronto cuoci
• Vendita diretta ed assistenza al cliente
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con particolare attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro
• Allestimento del banco vendita e del reparto frigo
REQUISITI...
nel rispetto delle norme HACCP; - Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria e del reparto frigo, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata.
• Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa...
Job Camere Srl, Agenzia per il Lavoro, filiale di Milano, ricerca per GDO un/a MACELLAIO
La risorsa selezionata si occupa dell’allestimento sia del banco tradizionale sia del banco a libero servizio nonché della preparazione e vendita della merce...
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO 2 mesi/APPRENDISTATO
SEDE DI LAVORO: TREZZANO SUL NAVIGLIO
La risorsa, all’interno del Burger King di nuova apertura a Trezzano sul Naviglio, si occuperà di:
• Attività da cucina (cottura carne...
strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici) Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico Pulizia e sanificazione delle attrezzature Requisiti Pregressa esperienza nel ruolo...
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