per importante azienda leader nel settore GDO
N.1 Addetto/Addetta al banco macelleria
SI OFFRE: inserimento al 4 ° o 3° Livello CCNL Commercio, 13esima e 14esima
POSIZIONE
Come ADDETTO/A BANCO MACELLERIA, sarai responsabile di fornire un servizio clienti...
Orario di lavoro: Full time 40 h, disponibilit su weekend e festivi. Responsabilit Di cosa ti occuperai? Il macellaio avr la responsabilit della cura e della gestione di tutte le attivit del banco macelleria. Nello specifico si occuper di: allestimento...
le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto/liliUtilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)/liliConfezionamento enbsp;predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e ilnbsp;correttonbsp;layout...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa esperienza...
di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci, vendita diretta ed assistenza al cliente, pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie...
gli ordini e rispondendo alle richieste. Sarai inoltre incaricato/a di preparare i tagli di carne, pesarli e confezionarli per la vendita e garantire la corretta esposizione dei prodotti, curando l 'organizzazione del banco macelleria
La risorsa ideale...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa...
collocato all'interno di supermercati.
Nel dettaglio il macellaio si occuperà di:
• Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria
• Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli...
strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
Pregressa esperienza nel ruolo...
e gestione del banco macelleria, garantendo un'esposizione ordinata e invitante dei prodotti.
• Consulenza e assistenza alla clientela nella scelta dei tagli di carne, fornendo informazioni su caratteristiche e metodi di cottura.
• Monitoraggio delle scorte...
collocato allinterno di supermercati. Nel dettaglio il macellaio si occuperà di: Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli...
delle tecniche di taglio e lavorazione della carne
• Capacità di gestire il banco e servire i clienti
• Attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare
• Ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato...
dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e il corretto layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature
Requisiti
• Pregressa esperienza...