della schedulazione delle consegne
• Verificare l’avanzamento delle forniture nel processo produttivo (approvvigionamenti materiali produzione interna);
• Contatto giornaliero/settimanale con i principali clienti per il monitoraggio delle consegne;
• Utilizzo portali...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
lavori, assicurandone il rispetto.
3. Monitorare l’approvvigionamento di materiali/risorse e coordinare con l’ufficio acquisti.
4. Supervisionare le fasi di progettazione ed esecuzione della commessa.
5. Supportare l’ufficio acquisti...
supportare la gestione delle attività esecutive di cantiere: sopralluoghi, approvvigionamento, verifica dei lavori e dello stato di avanzamento, supervisione sull'applicazione delle procedure per la sicurezza sul lavoro e rispetto della normativa ambientale...
da garantire approvvigionamenti adeguati
• organizzare e gestire il personale di reparto assegnando compiti specifici e monitorando l'avanzamento delle attività, garantendo le rotazioni e i ritmi e carichi di lavoro.
• assistenza e servizio alla clientela...
dello stesso e dove possibile valuta delle ottimizzazioni;
• Redige e monitora il cronoprogramma lavori valorizzato
• Monitora il corretto approvvigionamento di materiali/risorse tramite RdA e RdM da inviare all'ufficio acquisti e al magazzino...
di approvvigionamento delle famiglie, Coop Liguria non persegue il profitto per distribuirlo ai proprietari, come le società di capitale: i suoi utili vengono accantonati a “riserva indivisibile”, cioè vanno a costituire il patrimonio collettivo dal quale la Cooperativa...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
di cantiere: sopralluoghi, approvvigionamento, verifica dei lavori e dello stato di avanzamento, supervisione sull’applicazione delle procedure per la sicurezza sul lavoro e rispetto della normativa ambientale, verifica del rispetto delle specifiche tecniche...
Intelligence aziendale.
• Supporto alla direzione acquisti nella definizione delle strategie di approvvigionamento.
Requisiti richiesti
• Laurea in Ingegneria Meccanica, Gestionale, Economia o formazione tecnica equivalente.
• Esperienza di almeno 4-6 anni...
della gestione del menu e dell'approvvigionamento. È un locale molto piccolo, con una cucina semplice ma curata, che non richiede orari da fatica o impegni around the clock da ", top class restaurant", . Men che meno di stress o arroganza. Siamo molto...
bakeca.it -
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