l'ottimizzazione degli approvvigionamenti in base alla domanda prevista e alla disponibilità delle materie prime.
• Monitorare i livelli di inventario globali nelle diverse sedi aziendali (Europa, MEIA, APAC, USA) per ridurre il rischio di stock-out e overstock...
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La figura ricercata svolge un ruolo fondamentale nel garantire la corretta esecuzione dei processi di approvvigionamento all'interno dell’azienda.
Le sue responsabilità...
allineando la domanda con gli obiettivi aziendali.
• Lavorare a stretto contatto con il team Purchasing & Procurement per garantire l'ottimizzazione degli approvvigionamenti in base alla domanda prevista e alla disponibilità delle materie prime.
• Monitorare...
delle scorte per ottimizzare gli approvvigionamenti.
• Monitoraggio e aggiornamento del gestionale con le informazioni relative agli ordini di carico, consegne e movimentazione merci.
• Gestione del team operativo, organizzando turni, ferie e sostituzioni...
le giacenze e le scorte e si fa carico degli acquisti e degli approvvigionamenti; effettua analisi dei KPI in ottica di miglioramento continuo; gestisce il rapporto con i terzisti e ne monitora le consegne.
Oltre a questo collabora con gli altri responsabili...
programmare e gestire i fornitori per garantire la produzione; - Gestione degli approvvigionamenti: garantire che le scorte siano sempre adeguate al fabbisogno, collaborando con fornitori garantendo i livelli necessari di stock; - Ottimizzazione dei processi...
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
delle scorte per ottimizzare gli approvvigionamenti.
• Monitoraggio e aggiornamento del gestionale con le informazioni relative agli ordini di carico, consegne e movimentazione merci.
• Gestione del team operativo, organizzando turni, ferie e sostituzioni...
delle scorte e pianificazione degli approvvigionamenti; - verifica delle consegne e del materiale ricevuto.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in un ruolo simile;
• competenze in gestione logistica e documentazione;
• capacità di organizzazione...
alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
**Si richiede:**
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici...
per garantire la produzione;Gestione degli approvvigionamenti: garantire che le scorte siano sempre adeguate al fabbisogno, collaborando con fornitori garantendo i livelli necessari di stock;Ottimizzazione dei processi: analizzare i processi della supply chain...
occupare dell’approvvigionamento di materiali a commercio, a disegno, componentistica, servizi e ricambi per gli impianti, imballi, etc.
Gestirà un fatturato di acquisto derivato da fornitori italiani ed esteri con elevato livello di autonomia e decisione...
monitoraggio performance, gestione solleciti) - Comprendere le esigenze di approvvigionamento e garantire la disponibilita dei materiali, in collaborazione con l'ufficio prodotto, l'ufficio tecnico e il magazzino - Gestire eventuali non conformita...
delle polizze assicurative, compresi i sinistri e alla gestione delle procedure di appalto e dei contratti e approvvigionamenti trasversali per l’ente. E’ prevista anche attivit di programmazione degli acquisti di forniture e servizi, oltre che di gestione...
di acquisto rispettando le procedure aziendali; - curare i rapporti con i fornitori, gestendo i casi di non conformità degli acquisti; - curare la definizione del piano degli approvvigionamenti e previsioni di vendita, valutando le giacenze, i fabbisogni...