e degli approvvigionamenti
Disponibilità H24 durante la stagione nautica
Requisiti
Comprovata esperienza come Private Chef in contesti di lusso
Padronanza della cucina italiana e internazionale
Esperienza in ambiente nautico e gestione di cucine di bordo
Autonomia...
dagli approvvigionamenti al controllo qualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
di approvvigionamento materiali, risorse ed attrezzature. È in grado di valutare il numero delle risorse e loro competenze. Si richiede inoltre: - Capacit di lettura di schemi P&, ID meccanici e disegni costruttivi, - conoscenza delle principali tipologie...
bakeca.it -
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