si occuperà della gestione dei processi legati alla verifica di disponibilità e approvvigionamento delle materie prime
necessarie per la produzione.
È previsto un inserimento della risorsa in stage extracurriculare.
RESPONSABILITÀ:
Garantire...
del personale sia di sala che di cucina, coordinamento e distribuzione dei compiti;
• approvvigionamento delle materie prime;
• supervisione e indicazioni operative attinenti alla mise en place e alla realizzazione delle ricette;
• ottimizzazione del menu...
si occuperà della gestione dei processi legati alla verifica di disponibilità e approvvigionamento delle materie prime
necessarie per la produzione.
È previsto un inserimento della risorsa in stage extracurriculare.
RESPONSABILITÀ:
Garantire...
di budget, anagrafiche prodotti e allineamento promozionale.Controllo delle Giacenze: Monitoraggio delle scorte nei negozi, con capacità di risolvere eventuali discrepanze o problemi di approvvigionamento.2. Competenze Informatiche:Suite Microsoft...
del personale sia di sala che di cucina, coordinamento e distribuzione dei compiti;
• approvvigionamento delle materie prime;
• supervisione e indicazioni operative attinenti alla mise en place e alla realizzazione delle ricette;
• ottimizzazione del menu...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
sia di sala che di cucina, coordinamento e distribuzione dei compiti; approvvigionamento delle materie prime; supervisione e indicazioni operative attinenti alla mise en place e alla realizzazione delle ricette; ottimizzazione del menu con gestione...
di approvvigionamento materiali, risorse ed attrezzature. È in grado di valutare il numero delle risorse e loro competenze. Si richiede inoltre: - Capacit di lettura di schemi P&, ID meccanici e disegni costruttivi, - conoscenza delle principali tipologie...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
di dettaglio per gli impianti meccanici, costruzione - Analisi del contenuto tecnico dell'ordine e dell'offerta - Pianificazione delle attivit del progetto, di ingegneria di dettaglio, le attivit di cantiere, approvvigionamento dei materiali e cura i rapporti...
bakeca.it -
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