ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro-Nuoro
ASPAL ricerca, per aziende operanti nel settore alberghiero e ristorativo, figure di Maître.
Ruolo:
La figura garantisce un servizio di sala eseguito con precisione e classe. A capo della sala, presidia l’accoglienza dell’ospite, gestisce...
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e lo smontaggio dei banchetti, dell’accoglienza della clientela e del
servizio in generale, servire cibi e bevande, mantenere puliti e sistemati gli spazi di lavoro e riassettare l’area operativa.
Requisiti obbligatori:
• Esperienza pregressa nella mansione...
Lo chef de rang è responsabile di una specifica sezione del ristorante, gestendo l'accoglienza degli ospiti, la presa delle ordinazioni e il servizio al tavolo in modo professionale e caloroso in almeno due lingue straniere.
Si occupa inoltre...
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e lo smontaggio dei banchetti, dell’accoglienza della clientela e del
servizio in generale, servire cibi e bevande, mantenere puliti e sistemati gli spazi di lavoro e riassettare l’area operativa.
Requisiti obbligatori:
• Esperienza pregressa nella mansione...
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