Cuoco / a - categorie protette l.68/99
Etjca S.p.A., filiale di Pescara, ricerca per conto di un'importante azienda locale:
CUOCO/A – CATEGORIE PROTETTE L.68/99
La posizione è riservata a candidati iscritti alle categorie protette L.68/99, art.1 (invalidi civili) o art.18 (orfani, coniugi superstiti, vittime del terrorismo e categorie equiparate).
Descrizione della Posizione:
La risorsa selezionata sarà inserita in cucina e collaborerà con il team per garantire la preparazione e il servizio di pietanze secondo gli standard aziendali.
Le principali responsabilità includono:
- Preparazione degli ingredienti e supporto nella realizzazione dei piatti
- Gestione delle operazioni di cucina
- Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Controllo delle scorte e riordino degli ingredienti sotto la supervisione del responsabile di cucina.
Requisiti Richiesti:
- Iscrizione obbligatoria alle categorie protette L.68/99, art.1 o art.18.
- Esperienza, anche minima, in mansioni di cucina o in ambienti di ristorazione.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team e buona gestione dei tempi di preparazione.
Orario di Lavoro: Da definire
Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroga e/o successiva stabilizzazione diretta in azienda.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)