Cuoco capo partita con alloggio-portofino

apartmentumana spa placePortofino scheduleFull-time calendar_month16/03/25

UMANA SPA per noto locale in zona Portofino (GE) ricerca uno CHEF DE PARTIE.

Si richiede:

pregressa esperienza nella mansione;
passione per il servizio di cucina;
conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;
capacità organizzative e di gestione della cucina;

La risorsa dovrà occuparsi:

dello staff in cucina;
della preparazione delle linee;
dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
di monitorare il rispetto della normativa alimentare HACCP;
dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine di lavoro.

Richiesta originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra.

CONTRATTO FULL TIME PER LA STAGIONE - VITTO E ALLOGGIO

local_fire_departmentRicerca urgente

Cuoco Capo Partita per bistrot di mare

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