Responsabile cucina per fast food all'italiana - Peschiera Borromeo
Descrizione
"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center a Peschiera Borromeo (MI).
Il Rooster è un locale di street food con prodotti di altissima qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.
La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Cucina, non necessariamente in contesti simili. Se però hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!
Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:
- gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);
- gestione del personale e coordinamento del servizio;
- formazione dello staff;
- ottimizzazione delle vendite;
- monitoraggio delle attività;
- gestione ordini e forniture.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità.
Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e vuoi crescere in un contesto strutturato, sei la persona perfetta per questa posizione!
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorni di riposo a rotazione.
I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari:
- dalle 8:00 alle 15:00,
- dalle 17:00 alle 23:00.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1400€ e 1500€ mensili netti (su 14 mensilità), da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati.