Aiuto pasticceria
Hosco.com Monterosso al Mare
I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni senza paura, perché desideriamo creare un dialogo sincero e senza barriere.
Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone. Ci piacciono le persone che desiderano dimostrare il proprio valore, che non sarà mai dettato da genere, colore o numeri. Siamo alla ricerca di chef de partite, demi chef de partie , Commis si cucina per la stagione da marzo a novembre.
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Vitto e alloggio garantiti per il periodo contrattuale.
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Progetto PerFormareCarrara, 36 km da Monterosso al Mare
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MARINA DI CARRARA (MS) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dal 7 ottobre 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 35 ore - Lezioni: 10
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un’offerta eccellente.
Per il Laboratorio del nostro laboratorio di panificazione sito a Sarzana, siamo alla ricerca di:
Panettiere
Ti occuperai di:
• preparazione e realizzazione dell'impasto per la produzione di pane e pasticceria secca;
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condimenti.
• METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato monoporzione...