Maitre servizio breakfast_struttura extra lusso_vitto e alloggio_stagione 2025 - Milano

Dettagli offerta di lavoro

Data :

2025-04-15

Disponibilità lavorativa :

Full time

Contratto di lavoro :

Contratto a tempo determinato - in azienda

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realtà 5* Lusso selezioniamo:

MAITRE SERVIZIO BREAKFAST_STRUTTURA EXTRA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_PERUGIA

Sarai inserito/a all'interno di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.

• Supervisione del servizio colazioni, secondo gli standard qualitativi ed estetici della struttura
• Coordinamento del team di sala dedicato al breakfast (6-8 risorse) e supervisione della mise en place
• Cura dell’esperienza dell’ospite fin dal primo momento della giornata, con attenzione a dettagli, tempi e presentazione
• Gestione della turnistica mattutina e collaborazione con cucina e altri reparti
• Monitoraggio del buffet, accoglienza al tavolo e gestione di eventuali esigenze speciali

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni in strutture 5 stelle o contesti luxury con servizio colazioni
• Capacità di coordinamento team, comunicazione efficace e problem solving operativo
• Flessibilità, ordine, cura dei dettagli, senso dell’estetica nel servizio
• Attitudine alla gestione del cliente internazionale e orientamento alla soddisfazione dell’ospite
• Autonomia nella gestione delle operazioni e attenzione agli standard qualitativi

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato diretto c/o Azienda Cliente da Marzo 2025 fino a Dicembre del 2025, con possibilità di proseguire sulla stagione dell’anno successivo
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Retribuzione e benefit: RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa. Previsti vitto e alloggio in struttura; possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati e possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building

Luogo di lavoro: Lisciano Niccone (PG)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Settore industriale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Area professionale :

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering

Mansione :

Maitre

Sede di lavoro :

Lombardia - Milano - Milano

Filiale / Ref. :

MILANO HORECA / 1428281