Chef de Partie
La divisione Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana, è dedicata a chi desidera sviluppare il proprio percorso professionale nell’hotellerie e nella ristorazione collettiva
Abbiamo un team dedicato costituito da professionisti provenienti dal settore che ogni giorno ricerca e selezione i migliori talenti, li accompagna nella scelta delle opportunità lavorative più adatte alle loro esigenze e li guida durante tutto il percorso professionale.
Figure ricercate:
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La figura si occuperà di: preparare, cucinare e presentare i piatti della propria partita; gestire e formare demi-chef de partie o commis; mantenere alti gli standard di igiene alimentare e seguire le norme di sicurezza; aiutare il sous chef e lo chef di cucina nello sviluppo di nuovi piatti e menù; assicurare livelli adeguati di scorte per la propria sezione e fare ordini quando necessario.
I requisiti richiesti sono: esperienza maturata nel ruolo; eccellente utilizzo di vari metodi di cottura, ingredienti e attrezzature; capacità di multitasking e di lavorare efficacemente sotto pressione; capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra.
Luogo di lavoro: Roma centro
Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Roma 2025, presso il Bettoja Hotel Massimo d’Azeglio, il 28 Febbraio 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00.
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Ti aspettiamo!