Store manager per importante nuova apertura - ristorazione commerciale - assago (mi)
Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N? 1101 ? SG ? Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ? Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
STORE MANAGER PER IMPORTANTE NUOVA APERTURA - RISTORAZIONE COMMERCIALE - ASSAGO (MI)
Per l'apertura di un nuovo punto vendita a Assago, stiamo cercando un/a Store Manager altamente operativo/a e motivato/a, con forti capacità di leadership e gestione delle operazioni quotidiane. Il punto vendita si concentrerà su un servizio rapido e flessibile, con elevata affluenza durante il pranzo e un focus sull'asporto per la cena.
Per acquisire padronanza rispetto alle procedure del brand è richiesta la disponibilità di effettuare una formazione della durata massima di 30 giorni presso un locale del circuito sito in Emilia-Romagna, con vitto e alloggio inclusi.
Responsabilità principali:
Gestione completa del punto vendita, dal'pertura alla chiusura, con responsabilità operative dirette in cucina e nelle operazioni quotidiane.Il/la Store Manager lavorerà attivamente in cucina, affiancando il team nella preparazione e produzione dei piatti, oltre a supervisionare il servizio.Coordinamento e supervisione di un team composto da vice direttori, cuochi e banconisti, garantendo efficienza e un ambiente di lavoro positivo.Pianificazione e gestione della produzione e del servizio, assicurando che i flussi operativi siano ottimizzati e che 'sperienza del cliente sia sempre al centro.Gestione del magazzino e delle eccedenze alimentari, con sconti applicati nelle fasi finali della giornata per smaltire i prodotti.Monitoraggio delle vendite e dei KPI, con un focus su obiettivi di crescita e soddisfazione del cliente.
Requisiti:
Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager o in posizioni simili, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti ad alta affluenza.Capacità di gestione operativa del personale, con attenzione alla formazione, motivazione e sviluppo delle risorse.Ottime doti organizzative e capacità di problem-solving, per gestire le sfide quotidiane in un contesto dinamico.Competenze culinarie e disponibilità a lavorare in cucina come parte integrante delle attività quotidiane.
Cosa offriamo:
Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo e all'esperienza del candidato.RAL e inquadramento di sicuro interesse, con possibilità di crescita interna.Un ambiente di lavoro dinamico e in forte espansione, con ambiziosi progetti di sviluppo.Opportunità di partecipare a percorsi formativi dedicati, con focus sulla crescita professionale.Piani di incentivazione e sviluppo a lungo termine, in u'rganizzazione orientata al benessere dei dipendenti.
Luogo di Lavoro: Assago (MI)Settimana: 5 o 6 su 7 con turni unici
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). 'fferta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere 'nformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati