Chef de partie
Adecco Italia Brescia
Adecco Milano Consultant per un ristorante fine dining a Brescia, ricerca:
uno/a Chef de Partie
la persona che vogliamo incontrare è un/una candidato/a motivato/a e professionale, con esperienza in contesti di livello, che abbia voglia di crescere e di contribuire con passione alla qualità della nostra cucina.
Responsabilità
Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria, etc.)Curare la mise en place e mantenere pulizia e ordine nella postazione
Garantire la qualità e la coerenza dell'output durante il servizio
Collaborare con la brigata nel rispetto dei tempi e degli standard del ristorante
Verificare la corretta conservazione delle materie prime e l'uso ottimale delle risorse
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP
Requisiti
Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie, preferibilmente in ristoranti fine dining o stellatiConoscenza solida delle tecniche di cucina moderne e tradizionali
Ottima capacità organizzativa, precisione e attenzione al dettaglio
Attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e spirito collaborativo
Formazione alberghiera o equivalente
Cosa offriamo
Turni unici organizzati su 5 giorni settimanaliAmbiente professionale e strutturato
Opportunità di crescita in una realtà di prestigio
Contratto a tempo indeterminato
Disponibilità oraria: Full Time
Adecco Italia SpaBrescia
Adecco Milano Consultant per un ristorante fine dining a Brescia, ricerca:
uno/a Chef de Partie
la persona che vogliamo incontrare è un/una candidato/a motivato/a e professionale, con esperienza in contesti di livello, che abbia voglia di crescere...
Cape of SensesTorri del Benaco, 37 km da Brescia
dei valori di territorialità, sostenibilità e autenticità su cui si basa il concetto di Cape of Senses.
Siamo alla ricerca di Chef de Partie / Demi Chef de Partie (f/m/d) appassionati del nostro variegato food concept e pronti alla cura dell’esperienza...
Garda, 38 km da Brescia
del settore Ristorazione di lusso figure in qualità di:
CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante di proprietà del brand sito nella zona del Lago di Garda. Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l’Executive Chef...