Chef per rifugio in nuova apertura

apartmentRestworld placeLivinallongo del Col di Lana calendar_month01/11/24

Descrizione

Stiamo cercando uno chef per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL).

La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, è disponibile a trasferimenti stagionali e ha buone competenze inerenti:

leadership e comunicazione
conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate
capacità d'impiattamento

Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:

gestire la cucina e coordinare la brigata
gestione i turni del personale di cucina
pianificare i menù
garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

È possibile estendere la collaborazione per altre strutture della stessa proprietà.

L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.

Turno:

9:00 - 16:00

Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 3000€ e i 3500€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

È previsto un alloggio per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro.

electric_boltPartenza immediata

Camerieri per rifugio in nuova apertura

apartmentRestworldplaceLivinallongo del Col di Lana

Descrizione Stiamo cercando cameriere e camerieri per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL). La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili...

local_fire_departmentRicerca urgente

Capo partita per rifugio in nuova apertura

apartmentRestworldplaceLivinallongo del Col di Lana

Descrizione Stiamo cercando capi partita per un rifugio in nuova apertura situato nei pressi di Arabba (BL). Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni...

business_centerStipendio competitivo

FINANCE MANAGER - Nuova apertura a Cortina D'Ampezzo

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Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama...